Intratuin Rotkohl (Brassica oleracea 'Langedijker Dauer') (BIO) Samen

Herkunft
Der Rotkohl Brassica oleracea, der mancherorts auch als Rotkraut oder Blaukraut bezeichnet wird, gehört zur Gattung des Kohls, die der Familie der Kreuzblütler angehört. Der Rotkohl, den wir als Gemüse verzehren, ist eine Zuchtform des Wildkohlsder sich wahrscheinlich von Kleinasien ausgehend über die ganze Welt verbreitete.

Eigenschaften und Pflege
Der Rotkohl wird in der Regel als einjährige Pflanze angebaut. Von der Aussaat der Samen bis zur Ernte der Kohlköpfe vergehen etwa 7 Monate. Wie bei allen Kohlsorten ist es auch beim Rotkohl wichtig, ihn in Fruchtfolge anzubauen. Nur alle 4 Jahre sollte eine Kohlart auf dem selben Stück Land gepflanzt werden. Durch die Fruchtfolge wird einem Befall durch die Pflanzenkrankheit 'Kohlhernie' vorgebeugt. Achte auch auf die Raupen des Kohlweißlings, die ebenfalls großen Schaden in deinem Gemüsebeet anrichten können. Pflanze den Rotkohl an einen sonnigen Platz, denn er benötigt viel Licht. Außerdem bevorzugt der Rotkohl einen gut durchlässigen, feuchten Boden. Bessere die Erde mit altem Stallmist oder Kuhdungpellets und etwas zusätzlichem Stickstoff auf. Halte den Boden während der gesamten Anbauperiode leicht feucht.

Zusätzliche Informationen
Jede Pflanze wächst und blüht auf ihre eigene Art und Weise und sieht je nach Jahreszeit unterschiedlich aus. Die abgebildete Pflanze kann daher in Form und Größe abweichen.