Laden..

Kamado Keramikgrills

Ein Grill aus Keramik heißt Kamado und wird wegen seiner Form auch Grill-Ei genannt.

7Artikel

pro Seite
Absteigend sortieren
  1. Intratuin Kamado Keramikgrill 133 x 76 x 120 cm

    Intratuin Kamado Keramikgrill 133 x 76 x 120 cm

    Koch- /Grillfläche: 59 cm 133 cm fahrbar mit Ablagetisch
    Bewertung:
    0%
    749.-€
    inkl. MwSt.
  2. Intratuin Kamado Keramikgrill 78 x 59 x 76 cm

    Intratuin Kamado Keramikgrill 78 x 59 x 76 cm

    Koch- /Grillfläche: 52 cm 78 cm fahrbar mit Ablagetisch
    Bewertung:
    0%
    649.-€
    inkl. MwSt.
  3. The Bastard Kamado Keramikgrill Urban Medium 2021 D 48 cm H 114 cm

    The Bastard Kamado Keramikgrill Urban Medium 2021 D 48 cm H 114 cm

    Koch- /Grillfläche: 42 cm 122 cm fahrbar mit Ablagetisch
    Bewertung:
    0%
    1149.-€
    inkl. MwSt.
  4. Intratuin Kamado Keramikgrill 51 x 45 x 52 cm

    Intratuin Kamado Keramikgrill 51 x 45 x 52 cm

    Koch- /Grillfläche: 35 cm 51 cm nicht fahrbar ohne Ablagetisch
    Bewertung:
    0%
    199.-€
    inkl. MwSt.
  5. Intratuin Kamado Keramikgrill Urban Chef schwarz 46 x 32 x 60 cm

    Intratuin Kamado Keramikgrill Urban Chef schwarz 46 x 32 x 60 cm

    Koch- /Grillfläche: 30 cm 46 cm nicht fahrbar ohne Ablagetisch
    Bewertung:
    0%
    179.-€
    inkl. MwSt.
  6. Intratuin Kamado Keramikgrill Urban Chef Large matt schwarz D 59 H 133 cm

    Intratuin Kamado Keramikgrill Urban Chef Large matt schwarz D 59 H 133 cm

    Koch- /Grillfläche: 52 cm 133 cm fahrbar mit Ablagetisch
    Bewertung:
    0%
    779.-€
    inkl. MwSt.
  7. The Bastard Kamado Keramikgrill Urban Large Compleet 2021 D 57 cm H 127 cm

    The Bastard Kamado Keramikgrill Urban Large Compleet 2021 D 57 cm H 127 cm

    Koch- /Grillfläche: 49 cm 127 cm fahrbar mit Ablagetisch
    Bewertung:
    0%
    1599.-€
    inkl. MwSt.

7Artikel

pro Seite
Absteigend sortieren
Ein Grill aus Keramik heißt Kamado und wird wegen seiner Form auch Grill-Ei genannt. Dank der hervorragenden Isolierung lässt sich die Temperatur im Inneren des Keramikgrills konstant halten. Durch die präzise Kontrolle über die Temperatur eignet sich ein Keramikgrill zum Smoken und Garen bei geringer Temperatur, zum Grillen aller Art wie auch zum Backen von Pizzen bei hohen Temperaturen. So lassen sich eine Vielzahl von BBQ-Rezepten zubereiten. Zudem verbraucht ein Kamado-Grill relativ wenig Holzkohle. Willst du einen Keramik-Grill kaufen? Bei Intratuin findest du viele Keramik-Grills, z.B. von The Bastard.

Wil je meer weten over kamado BBQ's? Lees dan vooral nog even verder!

Wat is een kamado barbecue?

De kamado vindt zijn oorsprong in Oost-Azië, maar eigenlijk zijn keramische potten al duizenden jaren favoriet bij het koken. In een kamado is dit geperfectioneerd: het keramiek is versterkt en de binnenkant van een kamado is bekleed om de isolerende werking van de kamado optimaal te laten werken. De vorm en de dikke wand met even solide deksel zorgen ervoor dat een kamado warmte heel goed kan vasthouden, waardoor een kamado heel efficiënt is met zijn brandstof en de temperatuur heel constant kan worden gehouden. Perfect voor slow cooking!

Wat is een keramische barbecue?

Een keramische barbecue is een BBQ van keramiek en dan heb je het eigenlijk altijd over een kamado barbecue. Er bestaan wel andere vormen keramische barbecues, zoals een enkel tafelmodel barbecue van keramiek, maar aangezien dit zo’n onderscheidend kenmerk is van de kamado ten opzichte van andere houtskool barbecues kun je wel zeggen dat mensen meestal een kamado bedoelen als ze het hebben over een keramische barbecue.

Wat is een BBQ ei?

Een ei barbecue zul je denken? Big Green Egg heeft zijn merknaam zelfs ontleent aan de vorm van dit type barbecue en dat heeft de term BBQ egg extra bekend gemaakt. Een ei BBQ of BBQ egg is een kamado en vise versa. De ei-vorm is zo specifiek voor de kamado dat dit synoniemen zijn van elkaar. Een kamado egg is dus eigenlijk dubbelop!

Wanneer kies je een kamado BBQ? 

Je kiest voor een kamado als je alles uit een BBQ wil halen en je eigen pulled pork, buikspek of bavette wil garen. Naast dat een kamado een erg mooie BBQ is om te zien, heeft dit type barbecue hele specifieke voordelen ten opzichte van andere soorten barbecues:

  • Een kamado kan zeer hoge temperaturen bereiken (tot wel 350 graden Celsius)
  • De temperatuur kan zeer goed gereguleerd en constant gehouden worden
  • Een kamado houdt warmte zeer lang vast
  • Een kamado is relatief zuinig met brandstof (houtskool)
  • Een kamado heeft een zeer lange levensduur door de kwaliteit van de materialen
  • Een kamado is zeer veelzijdig, je kunt er nagenoeg alles op bereiden

Een kamado is niet voor iedereen. Hou je van af en toe een worstje, hamburger of saté stokje van de BBQ en vind je dit prima? Kies dan liever voor een 'gewone' houtskool barbecue. Er zitten namelijk ook wat nadelen aan de kamado:

  • Een kamado is relatief duur
  • Het vergt wat oefening voordat het bereiden goed lukt
  • Een kamado is erg zwaar, waardoor je hem niet makkelijk verplaatst

Welke merken kamado BBQ’s zijn er?

Er zijn diverse merken die kamado BBQ’s aanbieden. Iedereen kent wel de Big Green Egg, de grote groene kamado barbecues. Dan is er Kamado Joe, deze kamado BBQ’s zijn rood van kleur. Dan heb je ook nog de Grill Guru kamado, The Bastard met zijn stoere zwarte kanado BBQ’s en ook is er ook nog onze eigen Intratuin Urban Chef kamado serie. Bij Intratuin vind je diverse kamado merken in onze winkels, het aanbod kan per winkel verschillen!

Welke kamado BBQ kies je?

De kwaliteit van elke kamado ligt hoog, anders kan de barbecue geen kamado genoemd worden. Verschillen zitten hem in kleine dingen: hoe soepel het deksel beweegt, hoe de asopvanger moet worden geleegd, op welke manier de luchttoevoer wel of niet geregeld kan worden, hoeveel accessoires standaard worden meegeleverd, heeft de kamado zijtafels, etcetera. Wat jij belangrijk vindt bepaalt je keuze. Weet je dit niet zo goed? Vraag eens bij familie of vrienden die een kamado hebben naar hun ervaring of kom langs bij Intratuin en vergelijk de verschillende opties op de kamado BBQ’s. Uiteraard helpen onze experts op de winkelvloer je graag bij het maken van de juiste keuze.

Wat heb je nodig bij een kamado BBQ?

Een kamado barbecue kun je enorm veelzijdig inzetten met het gebruik van kamado accessoires. Wil je doen aan slow cooking en vlees langzaam garen? Dan heb je sowieso een plate setter nodig. Een plate setter verdeelt de warmte onder het gerecht. Bij veel kamado BBQ’s zit een plate setter er standaard bij, maar soms koop je hem ook los. Daarnaast zijn er vele soorten pannen, bakplaten, vis of gevogelte rekjes, rotiserie accessoires (om vlees aan een draaiend spit te garen), pizzastenen en nog veel meer.

Houtskool of briketten op je kamado?

Gebruik op je kamado altijd houtskool en geen briketten! Het liefst grote stukken houtskool van 6 tot 15 centimeter. De grillige vorm van houtskool zorgt dat de lucht makkelijker door de kamado kan bewegen. Met houtskool is de warmte ook beter te reguleren: een briket brandt te geleidelijk op, waarbij op een gegeven moment de as om te briket isolerend gaat werken. Bij houtskool heb je dit niet, houtskool reageert sneller en makkelijker. Daarnaast geeft goede houtskool geen rooksmaak af, die wil je namelijk alleen van rookhout of rookplankjes. Briketten (vooral goedkope briketten) zijn van veel minder pure kwaliteit en bevatten altijd middelen om de mooie vorm te behouden. Die middelen wil je niet in je gerecht!

Een kamado large, medium of small?

Kamado’s zijn verkrijgbaar in verschillende formaten, maar ze zijn wel altijd rond vanwege de ei-vorm. Er zijn hele compacte kamado BBQ’s, deze worden meestal aangeduid met extra small (een mini kamado) of small. Uiteraard is er ook een gemiddelde grootte, de medium kamado. Wil je een echte kamado BBQ XL, ga dan voor een grote kamado large of zelfs extra large: een kamado XXL. Hoe groter de barbecue, hoe meer je tegelijk kan grillen. Bedenk ook dat een grote barbecue meer kolen zal verbruiken, dus ben je maar met zijn 2-en dan is ruimte voor één braadstuk waarschijnlijk al voldoende en kun je prima toe met een kamado medium of small. Een large kamado is erg zwaar en lastiger te verplaatsen dan een kleiner model, maar voor grote BBQ feestjes of als aanwinst in je buitenkeuken is zo’n large barbecue juist weer ideaal! Tip: Kies als buitenkeuken kamado een exemplaar zonder onderstel, dan kun je eenvoudig in een tafel integreren. Een passend gat in een stevige plank maakt al je eigen een kamado tafel.

Populaire kamado recepten

Aangezien de kamado barbecue erg geschikt is voor diverse soorten bereidingswijzen, wordt dit type barbecue meestal niet alleen voor een hamburgertje en sateetje gebruikt, maar juist voor de culinaire hoogstandjes. De meest populaire gerechten van de kamado barbecue zijn: pulled pork, picanha steak, bavette, buikspek, spareribs, pulled chicken, short ribs, ribeye, zalm, pizza, hele kip, entrecote, borststuk  (brisket) en procureur steak.

Meest gestelde vragen over de kamado

In onze winkels krijgen wij veel vragen over de kamado. We beantwoorden er hier een paar voor je!

Waarom is een kamado zo duur?
De hoge prijs van kamado barbecues komt door het gebruik van hoogwaardige materialen zoals keramiek, die niet alleen zorgen voor uitstekend hittebehoud, maar ook bijdragen aan de duurzaamheid en daardoor een lange levensduur hebben. Dit maakt ze een investering voor de lange termijn, je krijgt namelijk kwaliteit voor je geld. Daarnaast speelt het merk natuurlijk ook een rol, waarbij premium A-merken vaak hogere prijzen vragen. Extra kamado accessoires kunnen ook de prijs opdrijven.
Kan je gewoon BBQ-en op een kamado?

Ja, je kunt zeker traditioneel BBQ'en op een kamado. Naast het grillen van vlees, kun je ook roken, langzaam garen (‘slow cooking’), en bakken dankzij de uitstekende temperatuurregeling. Een kamado biedt dus meer kookmogelijkheden dan een standaard BBQ, waardoor een kamado een veelzijdige keuze is voor elke buitenkok. Maar gewoon grillen is absoluut ook mogelijk.

Hoe lang duurt het om een kamado BBQ op te warmen?
Het opwarmen van een kamado BBQ varieert, want dit is afhankelijk van de gewenste temperatuur. Reken op minimaal 30 minuten om een bruikbare temperatuur te bereiken.
Hoe heet kan een kamado worden?
Een kamado BBQ kan temperaturen bereiken van 70°C tot meer dan 370°C. Je regelt de temperatuur door middel van regulatie van de luchtstroom en de hoeveelheid brandstof.
Moet ik een nieuwe kamado inbranden?

Het is aan te raden om een nieuwe kamado BBQ voor te bereiden op het (intensieve) gebruik. Dit doe je door deze barbecue de eerste 3 keer langzaam op te stoken tot 100°C. De keer erop kan je tot 200°C gaan. Het doel is om eventueel vocht uit de BBQ te laten verdwijnen, zodat dit geen scheuren of barsten in het bbq keramiek kan veroorzaken.

Hoe moet je een kamado aansteken?
Een kamado aansteken is niet veel anders dan het aansteken van een andere houtskool BBQ. Gebruik lekker veel houtskool en gebruik meerdere aanmaakblokjes. Lees hier meer over het aansteken van diverse soorten barbecues.

Kamado BBQ kopen

Klaar voor je nieuwe kamado? Bestel je kamado BBQ eenvoudig online via de Intratuin webshop, of kom eerst even kijken in één van onze winkels.

Online kamado BBQ kopen bij Intratuin

Je kunt je kamado eenvoudig online bestellen via de Intratuin webshop. De meeste kamado’s kunnen wij versturen via PostNL. Binnen enkele dagen wordt je nieuwe BBQ thuis bezorgd, wij informeren je hierover tijdens en na je bestelling. Alleen hele grote XXL varianten kunnen soms te zwaar zijn voor PostNL, er wordt dan een afspraak met je gemaakt over de bezorging. Een kamado barbecue online bestellen bij Intratuin is snel, veilig én heel makkelijk.

Bekijk je kamado eerst bij een winkel in de buurt

Je kunt natuurlijk ook je kamado BBQ kopen in één van onze winkels. Een kamado is geen kleine aanschaf, de keus is groot en de verschillen soms klein. Lukt het je niet goed om te kiezen, kom dan langs in één van onze vele Intratuin winkels en bekijk de uitgebreide collectie kamado barbecues van dichtbij in onze showroom. Het aanbod kamado BBQ’s kan per winkel verschillen. Vragen? Onze deskundige medewerkers staan klaar om al je vragen te beantwoorden, je van professioneel advies te voorzien en te helpen bij je keus. In de winkel kan je je nieuwe kamado BBQ direct uit voorraad meenemen.

Kamado BBQ's in de aanbieding

Ben je op zoek naar een kamado BBQ aanbieding? Regelmatig vind je bij Intratuin diverse kamado merken of modellen in de aanbieding, hou hiervoor onze folders en website in de gaten. Een scherpe kamado aanbieding zorgt ervoor dat je de perfecte BBQ vindt tegen een aantrekkelijke prijs. Aan het einde van de zomer is het uitverkoop in alle Intratuin winkels. Tijdens deze sale kun je die mooie grote kamado BBQ met korting kopen en deze korting kan flink oplopen! Het nadeel is wel dat je dan nu nog geen gebruik kan maken van je nieuwe kamado. Maar zoek je een heel goedkope kamado BBQ, wacht dan vooral een keramische BBQ aanbieding af van een degelijk merk, want kamado’s van goedkopere merken, die je in een andere kamado winkel wel zal tegenkomen, gaan vaak een stuk minder lang mee en leveren niet de kwaliteit die zoekt in zo’n dure barbecue.

Bleib hier
Back to top