Intratuin Rote Bete lang (Beta vulgaris 'Cylindra') Samen

Herkunft
Ursprünglich stammt die Rote Bete aus dem Mittelmeerraum.

Eigenschaften
Diese rote Bete hat einen süßen und saftigen Geschmack. Diese Sorte ist für den frühen Anbau geeignet und hat im Unterschied zu anderen Sorten keine runde Form sondern die längliche eines Zylinders. Rüben können nicht verpflanzt werden, also säe sie direkt im Garten aus. Der Anbau im Gewächshaus ist ebenfalls möglich, in diesem Fall solltest du im Februar/März säen. Wähle einen Platz in der Sonne oder im Halbschatten. Hast du schweren Lehm in deinem Garten oder ist der Boden ziemlich nass? Dann baue die Rüben in Hochbeeten an, die mit grobem Sand verbessert wurden. Die eigentliche Rübe ist eine Wurzelknolle, die unterirdisch wächst.

Wusstest du, dass du die zarten jungen Blätter der Roten Beete wie Spinat essen kannst, sowohl roh als auch gekocht?

Pflege
Diese feuerrote Rote Bete oder Rote Rübe kann von Mitte März bis Mitte Juli im Freiland ausgesät werden. Säe sie in Reihen und dünne sie nach dem Auflaufen auf 10 x 30 cm aus. Die Samen keimen normalerweise innerhalb von 10-20 Tagen. Eine gute Entwicklung der unterirdischen Knollen erfordert einen durchlässigen, lockeren Boden, der nicht zu nährstoffreich ist. Vermeide es, den Boden zu sehr austrocknen zu lassen, da die Rüben sonst warzige Stellen bekommen können. Die Ernte erfolgt 3-4 Monate nach der Aussaat. Nach Mitte Mai gesäte Rüben können an einem kühlen und trockenen Ort sehr lange gelagert werden. Solange es nicht stark friert, können sie bis zum Verzehr einfach in der Erde bleiben oder ohne das Laub an einem frostfreien Ort geerntet werden.

Zusätzliche Informationen
Jede Pflanze wächst und blüht auf ihre eigene Art und Weise und sieht je nach Jahreszeit unterschiedlich aus. Die abgebildete Pflanze kann daher in Form und Größe abweichen.