Intratuin Blumenkohl (Brassica oleracea Goodman) (BIO) Samen

Herkunft
Der Blumenkohl kommt natürlicherweise in vielen Teilen Europas, aber auch in Teilen Asiens vor.

Eigenschaften
Der Blumenkohl eignet sich für den Herbstanbau und bringt große, weiße Kohlköpfe mit gutem Geschmack hervor. Bereite den Boden vorher gut vor und halte ihn leicht feucht. Auch für den Anbau von Blumenkohl ist eine ausreichende Düngung notwendig. Die Aussaat kann zwischen Mitte April und Mitte Juni in einem Saatbeet im Freiland erfolgen. Die Jungpflanzen können 6 Wochen später mit einem Abstand von 50 x 50 cm ausgepflanzt werden. Decke den Blumenkohl mit Blättern ab, sobald er zu sehen ist, um zu verhindern, dass er gelb oder braun wird. Er kann von Ende August bis Ende September geerntet werden.

Bei Blumenkohl werden die Blütenknospen gegessen, ein zu spät geernteter Blumenkohl kommt in die Blüte und schmeckt dann weniger gut.

Pflege
Bei allen Kohlarten ist es wichtig, eine Fruchtfolge anzuwenden. Das bedeutet, dass der Kohl nur alle 4 Jahre auf der gleichen Fläche angebaut werden darf. Die Fruchtfolge verhindert den Befall mit dem Knollenblätterpilz. Achte auch auf die Kohlweißlingsraupen, die große Schäden an den Blättern verursachen können. Pflanze die Kohlpflanzen an einen sonnigen Platz, da sie viel Licht brauchen. Sie gedeihen auch gut auf kalkhaltigem Lehmboden mit einem hohen pH-Wert. Achte darauf, dass die Erde leicht feucht gehalten wird.

Zusätzliche Informationen
Jede Pflanze wächst und blüht auf ihre eigene Art und Weise und sieht je nach Jahreszeit unterschiedlich aus. Die abgebildete Pflanze kann daher in Form und Größe abweichen.