Markerbsen (Pisum sativum 'Wunder van Amerika') Samen

Herkunft
Die Markerbse stammt ursprünglich aus der Türkei und Kleinasien. Aufgrund des hohen Eiweißgehalts der Erbsen wurden sie nicht nur von Menschen gegessen, sondern auch als Viehfutter genutzt. Die Erbsen gehören zu den ältesten Gemüsesorten der Welt.

Eigenschaften
Bei der Markerbsensorte 'Wunder von Amerika' handelt es sich um eine schöne, süße Erbse mit hellgrüner Farbe. Außerdem bringt die Pflanze auch schöne, weiße Blüten hervor. Die Erbsenpflanzen werden nicht höher als 45 cm und sind sehr robust, sodass keine Stützen erforderlich sind. Die Aussaat der Erbsensamen erfolgt ab Mitte April bis Mitte Mai draußen in Regeln, in 2-3 cm Tiefe bei einem Pflanzabstand von 3 x 50 cm. Du kannst auch im Februar und März im Haus vorsäen. Geerntet wird im Juni-Juli, wobei die Erbsen aus der Schote geholt werden. Die Schoten enthalten 8-10 Erbsen, sind jedoch selbst nicht essbar. Die Markerbsen schmecken frisch am leckersten, können aber auch eingefroren, getrocknet oder eingeweckt werden.

Der Anbau von Markerbsen bereitet auch Kindern viel Freude: Die Pflanze wächst schnell, die Ernte kann relativ früh beginnen und die Erbsen sind schmackhaft und herrlich süß.

Pflege
Für den Anbau von Erbsen ist es nicht notwendig, den Boden zu düngen. Alle Pflanzen aus der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler produzieren Stickstoff an den Wurzeln. Aus diesem Grund ist eine Fruchtfolge wichtig: Erbsen und andere Leguminosen sollten auf dem selben Grund nur alle vier Jahre angebaut werden. Markerbsen sind einach anzubauen und eignen sich auch für Gemüsegärnter-Anfänger. Denn die Markerbse benötigt nur wenig Pflege, ist wenig anfällig für Krankheiten und liefert eine schnelle Ernte. Eine Aussaat nach April erhöht die Chance auf Mehltau und einen geringeren Ertrag. Nach der Aussaat können Mäuse oder Vögel die Erbsensamen fressen. Decke die Samen daher mit einem Vlies ab oder säe sie in einem Anzuchtkasten mit Deckel. Die Keimung gelingt am besten bei Temperaturen um die 15° C und dauert 1-2 Wochen. Bei der Anzucht im Haus müssen die jungen Erbsenpflanzen schrittweise abgehärtet werden, bevor sie ins Freie gepflanzt werden können.

Zusätzliche Informationen
Jede Pflanze wächst und blüht auf ihre eigene Art und Weise und sieht je nach Jahreszeit unterschiedlich aus. Die abgebildete Pflanze kann daher in Form und Größe abweichen.