Intratuin Spinat (Spinacia oleracea 'Securo') (BIO) Samen

Herkunft
Spinat ist in Westasien und China beheimatet, im 12. Jahrhundert kam dieses Gemüse nach Europa.

Eigenschaften
Spinat 'Securo' eignet sich für den Frühjahrs- und Herbstanbau im Freien im Freiland. Für den Frühjahrsanbau kann er von Februar bis Anfang April im Freiland ausgesät werden, sowohl breitwürfig als auch in Reihen mit 10-20 cm Abstand. Für den Herbstanbau kann er von Mitte Juni bis Mitte September ausgesät werden. Lockere den Boden vor der Aussaat gut auf und arbeite etwas stickstoffhaltigen Dünger ein.
Spinat braucht feuchten Boden und kann bereits 4-7 Wochen nach der Aussaat geerntet werden. Wenn du kurz vor der Ernte gießt, bleiben die Blätter lange frisch und knackig. Die jungen Blätter können roh gegessen werden, die größeren werden normalerweise gekocht oder gedünstet.

Wenn du jedes Mal nur die größten Blätter erntest, kannst du die Erntezeit verlängern. Du kannst auch den ganzen Kopf ernten.

Pflege
Spinat hat eine Pfahlwurzel und kann daher nicht in schweren oder harten Böden wachsen. Wenn du einen solchen Boden hast, solltest du versuchen, Spinat in einem Hochbeet mit lockerem, humusreichem und nährstoffreichem Boden anzubauen. Bei der Aussaat ist es am besten, etwa 3 cm Abstand zwischen den Samen zu lassen, damit sich die Pflanzen nicht gegenseitig ersticken und Schimmelpilze weniger Chancen haben. Bedecke die Samen leicht mit Erde und achte auf eine gleichmäßige Tiefe, damit sie gleichmäßig aufgehen. Der frühe Anbau kann an einem sonnigen Ort erfolgen, der spätere Anbau jedoch im Halbschatten bis Schatten, um die Gefahr des Schossens zu verringern.

Zusätzliche Informationen
Jede Pflanze wächst und blüht auf ihre eigene Art und Weise und sieht je nach Jahreszeit unterschiedlich aus. Die abgebildete Pflanze kann daher in Form und Größe abweichen.