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Intratuin Knollenfenchel (Foeniculum vulgare 'Zefa Fino') Samen

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Marke: Intratuin
Serie: Intratuin
2.79€
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1417565
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Beschreibung

Herkunft
Der Fenchel kommt ursprünglich aus Südeuropa aus dem Mittelmeergebiet.

Eigenschaften
Der Knollenfenchel bildet oberirdisch eine weiße Knolle mit mehreren Stängeln, die feine, fast flauschige Blätter haben. Dieses Gemüse hat einen frischen Anisgeschmack und kann roh oder gekocht verzehrt werden. Bei Zimmertemperatur keimen die Samen in der Regel innerhalb von 10 Tagen, draußen bei 10-15 Grad Celsius dauert es etwas länger. Im Juni-Juli blühen die Pflanzen mit einer gelben Blütendolde, die bis zu 2 Meter hoch werden kann. Die Blätter und Stängel sind recht faserig und werden sofort nach der Ernte abgeschnitten. Die Fenchelknolle schmeckt hervorragend zu Karotten, Fisch, in einem gemischten Salat oder als Suppe.

Fenchel wird in der Naturheilkunde bei Darmkrämpfen, insbesondere bei Kleinkindern und Säuglingen, eingesetzt. Die essbaren Samen lassen sich auch zu einem verdauungsfördernden Kräutertee zubereiten.

Pflege
Die Samen des Knollenfenchel werden entweder im März-April im Haus in einem Anzuchtkasten oder im Juni-Juli im Garten gesät. Bei früher Aussaat erfolgt die Ernte im Juni-Juli, bei später Aussaat im September-Oktober. Bedecke die Fenchelsamen mit etwa 0,5 cm Erde und achte darauf, dass die Erde nicht austrocknet. In Frühkultur werden die jungen Fenchelpflanzen nach 4 Wochen ins Freiland mit 25 cm Pflanzabstand ausgepflanzt. Der Fenchel bevorzugt einen geschützten Platz in der Sonne oder im Halbschatten. Viel Dünger ist nicht erforderlich. Wenn die Fenchelknolle 10 cm oder größer ist, kann sie geerntet werden. Wird die Knolle nur knapp unterhalb abgeschnitten, entwickelt sich an der Wurzel eine neue Knolle. Der Fenchel Foeniculum vulgare ist eine mehrjährige Pflanze, die mehrmals geerntet werden kann. Das feine graugrüne Laub ist zudem sehr zierlich und passt auch gut zwischen die Stauden im Beet.

Zusätzliche Informationen
Jede Pflanze wächst und blüht auf ihre eigene Art und Weise und sieht je nach Jahreszeit unterschiedlich aus. Die abgebildete Pflanze kann daher in Form und Größe abweichen.

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Marke Intratuin
Serie Intratuin
Art der Abmessung 10,5 x 0,05 x 15,24
Länge (cm) 10,5
Breite (cm) 0,05
Höhe (cm) 15,24
Gewicht (kg) 0,001
Pflanzenname Knollenfenchel
Besonderheiten Fenchel ist köstlich in allen Arten von Saucen und Salaten, aber auch in Ofengerichten.
Botanischer Pflanzenname Foeniculum vulgare
Bodentyp Intratuin Gemüseerde
Maximale Wuchshöhe (cm) 200
Blattfarbe graugrün
Anlockend für Bienen, Insekten
Geeignet für außen
Pflanzensorte ausdauernd
Blattfarbe laut Gärtnerei Grün
Blütenfarbe gelb
Immergrün nicht immergrün
Blütenfarbe laut Gärtnerei Gelb
Pflanzzeit März-April-Juni-Juli
Pflanztipps Dicht auf feuchtem Boden aussäen. Nach dem Keimen die Pflanzen ausdünnen.
Giftig nicht giftig
Verzehr essbar
Duft mit Duft
Erntezeit Juni, Juli, September, Oktober
Blühend blühend
Blütenform Dolden
Blütezeit Juni, Juli
Blütezeit Sommer
Standort Sonne
Bestäubung Instekten
Wasserbedarf regelmäßig
Anzahl (pro m²) >15
Pflanztiefe (cm) 0,5
Pflanzabstand (cm) 25
Frostbeständig nicht frostbeständig
EAN 8717263349730
Typ Gemüsesamen
Verpakkingslengte (cm) 10,5
Verpakkingsbreedte (cm) 0,05
Verpakkingshoogte (cm) 15,24
Verpakkingsgewicht (kg) 0,001

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