Intratuin Kapuzinerkresse (Trapaeolum majus) (BIO) Samen

Herkunft
Die Kapuzinerkresse Tropaeolum ist eine Zier- und Nutzpflanze, die ursprünglich aus Südamerika stammt. Im 17. Jahrhundert wurde die essbare Kapuzinerkresse nach Europa gebracht.

Eigenschaften
Die Kapuzinerkresse-Samen können im Haus ab Mitte März in einem Anzuchtkasten gesät werden. Ab Mitte Mai kann die Aussaat auch draußen erfolgen. Die Samen keimen einfach und die Pflanzen gedeihen sowohl im Blumentopf auf der Terrasse oder dem Balkon als auch im Garten. Für den Anbau der Kapuzinerkresse eignet sich jede Erde. Wähle einen Standort in der Sonne oder leichten Schatten. Wenn du die Samen der Kapuzinerkresse direkt am Bestimmungsort ausbringst, achte dann auf einen Pflanzabstand von 35 cm, denn die Kapuzinerkresse wächst zu recht großen Pflanzen heran. Die Blühte hält bis spät in den Herbst hinein an und auch leichten Nachtfrost verträgt die Kapuzinerkresse. Sowohl die runden Blätter als auch die farbintensiven Blüten sind essbar und schmecken leicht pfeffrig.

Die ideale Pflanze für Garten-Anfänger oder gärtnernde Kinder. Sowohl die Blätter als auch die Bläten lassen sich in einem Salat essen. In der Pflanzenheilkunde wird die Kapuzinerkresse wegen ihrer blutreinigenden und entzündungshemmenden Wirkung genutzt.

Pflege
Die Kapuzinerkresse musst du nicht oft gießen, denn sie kann Wärme und Trockenheit gut vertragen. Dünge auch nicht viel, denn dann bildet die Pflanze sehr viele Blätter, wodurch die Blüten nicht mehr so gut sichtbar sind. Manchmal werden die jungen Blätter von Schwarzläusen oder gefräßigen Raupen befallen. Entferne die Spitzen, die von den Insekten befallen sind; so kannst du die Schädlinge einfach entfernen und eine Verbreitung vermeiden. Zusammenfassend lässt sich festhalten, dass die Kapuzinerkresse eine der pflegeleichtesten Pflanzen für den Garten ist. Auch im Folgejahr kannst du dich wieder an ihr erfreuen, denn die Kapuzinerkresse sät sich selbst über die kugelförmigen Samenkapseln an den Blüten aus und kehrt so im nächsten Frühjahr wieder zurück.

Zusätzliche Informationen
Jede Pflanze wächst und blüht auf ihre eigene Art und Weise und sieht je nach Jahreszeit unterschiedlich aus. Die abgebildete Pflanze kann daher in Form und Größe abweichen.