Grillen wird mit selbstgemachten Marinaden noch leckerer. Nutze die Kräuter aus deinem Garten und lege los mit den leckersten Gewürzen. Eine Marinade ist im Handumdrehen gemacht und verleiht deinem Grillgut das gewisse Extra und deine persönliche Note. Hier findest du die drei leckersten Marinadenrezepte für Fleisch, Fisch und Gemüse.
Vermische die folgenden Zutaten gut miteinander, um die leckerste Marinade für dein Grillfleisch zuzubereiten. Du kannst damit alle Arten von Fleisch marinieren, zum Beispiel Hähnchen, Rind und Schweinefleisch. Bestreiche das Fleisch während des Grillens mit etwas Marinade für extra viel Geschmack.
Dill und Zitrone passen ganz wunderbar zu Fisch, deshalb findest du diese Zutaten auch in der Marinade für Fisch. Mische alles in einer Schüssel und verrühr es gut. Lass den Fisch mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank marinieren, bevor du ihn auf den Grill legst.
Auch Gemüse lässt sich hervorragend auf dem Grill zubereiten, zum Beispiel Zucchini, Aubergine und Champignonspieße. Mit dieser leckeren Marinade schmecken sie noch besser. Das Gemüse mindestens eine Stunde im Kühlschrank marinieren lassen und dann ab auf den Grill!
Auf dem Grill kannst du alles Mögliche zubereiten. Nicht nur Fleisch, Fisch und Gemüse, sondern zum Beispiel auch Pizza, Paella und Wokgerichte.
Unverzichtbar sind dabei auch leckere Kräuter, die sich hervorragend für Marinaden, aber auch für Salate eignen. Thymian, Dill, Salbei und Koriander sind zum Beispiel köstliche frische Gewürze. Auch getrocknete Kräuter findest du bei deinem Intratuin. Wir haben spezielle Kräutermischungen für Fisch, Wild oder um deinen Kartoffeln eine besondere Note zu verleihen. Wenn du dich kulinarisch inspirieren lassen möchtest, schau doch mal bei einem Intratuin in deiner Nähe vorbei.
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Einen Gemüsegarten anzulegen, muss gar nicht besonders kompliziert sein. Du kannst ihn zum Beispiel mit einem blühenden Beet kombinieren und so zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen. Viele Gemüse- und Kräuterpflanzen sind nicht nur lecker sondern auch eine Augenweide. Zudem ist es gut und sinnvoll, verschiedene Arten von Pflanzen zu mischen. Ein abwechslungsreicher Garten erhöht die Widerstandsfähigkeit von Zier-, Gemüse- und Kräuterpflanzen. Sie verstärken sich gegenseitig und so hast du weniger Schädlinge und Krankheiten im Garten. Möchtest du ein schönes Gemüse- und Kräuterbeet anlegen? Wir helfen dir auf deinem Weg!
Was gibt es Schöneres, als deine Gerichte mit selbst angebauten Kräutern zu würzen? Und nicht nur das. Frischer Tee, Gewürzöl: Mit Kräutern kannst du mehr machen, als du jetzt vielleicht denkst. Wir verraten dir, auf welche Weise du deinen eigenen Kräutergarten anlegen kannst und auch, wie du entscheidest, welche Kräuterpflanzen du in deinem eigenen Kräutergarten pflanzen möchtest.
