Biologischer kriechender Rosmarin (Rosmarinus Officinalis 'Capri')

Herkunft
Diese strauchartige Staude ist im Mittelmeerraum sowie in Teilen Asiens und Afrikas beheimatet.

Eigenschaften
Besonders auffällig sind die blassblauen Lippenblüten, die schon im Winter erscheinen. Einige Blüten sind auch in anderen Jahreszeiten zu sehen. Der Rosmarin bleibt niedrig und wächst ein bisschen breiter. Wenn diese Pflanze in einen hohen Topf gesetzt wird, wachsen die Zweige wie ein Wasserfall nach unten. Sehr anmutig! Die nadelförmigen Blätter haben eine graugrüne Farbe und duften. Auch eine gute Bienenpflanze.

Die nadelartigen Blätter können in vielen (mediterranen) Gerichten verwendet werden.

Pflege
Rosmarin kann sowohl in einem Blumentopf auf der Terrasse als auch im (Kräuter-)Garten wachsen, am besten an einem sonnigen Platz in gut durchlässigem Boden. Die Zweige können abgeschnitten werden, um sie in (mediterranen) Gerichten zu verwenden. Der Rückschnitt kann nach der Blüte erfolgen. Gießen ist kaum nötig.

Zusätzliche Informationen
Jede Pflanze wächst und blüht auf ihre eigene Art und Weise und sieht je nach Jahreszeit unterschiedlich aus. Die abgebildete Pflanze kann daher in Form und Größe abweichen.